Шэн Пуэр из деревни Банма

 2.250

150гр

Описание

Провинция Юньнань, городской округ Линьцан, автономный уезд Мэнку Шуанцзян, гора Дасюэшань (Большая Снежная Гора), деревня Банма.

Первый весенний сбор, 2012 года. Возраст деревьев, с которых собран этот чай более 150 лет, что добавляет множество красок во вкусовую палитру. Блины спрессованы каменным прессом вручную, сушка блинов проходила при низкой температуре 38°С. Контроль за сбором и прессованием чая осуществляли наши партнёры, компания «Подарки востока».

Вкус этого пуэра многогранен и тонок, кроме того в нём отсутствует терпкость и горечь, характерные для шэн пуэров. По богатству и незаурядности вкуса пуэр из деревни Банма уже сейчас можно сравнить с тайваньскими улунами, но в отличие от них, он выдерживает большее количество заварок и с каждым сезоном, будучи храним в правильных условиях, набирает многослойность вкуса.

Вкус пуэра из деревни Банма тонкий, медово-сладкий, с нотами талой воды и цитрусовых. Аромат медовой орхидеи и вереска.

Эффект. Освежает и тонизирует, даёт непринуждённое радостное настроение.

Количество заварок. 12-15

Количество грамм на чашку. 3-5гр

Температура воды: 85-90 градусов.

Как долго можно хранить. Чем дольше хранится зеленый (Шэн) пуэр, тем лучше. Вкус его меняется каждый сезон, в особенности, если это жаркий сезон — в конце лета чай значительно улучшается, приобретает глубину и различные интересные нотки. После хранения в правильных условиях (без света и запахов, при комнатной температуре), через 10 лет он считается уже Шу (готовым) Пуэром естественной ферментации.

Отзывы

Отзывов пока нет

Ваш отзыв будет первым: “Шэн Пуэр из деревни Банма”

Войти с помощью: